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    其实，管理管理，不是你懂你能干活就成的事，会管理的人站在那儿一说一比划，什么事就按部就班地走上正轨，顺其自然地办好了。可你要是不会管理，你计划得再好，规矩立的再正规，喊破嗓子累坏身子也没用，下面的人就是不听你的。小琴就是因为这，才非得请冷飞出山，去帮助管理酒店的。

    “你看，就是我去，不是也得你管吗？小琴啊，你就是对自己的能力没信心，总是害怕着害怕那，拉不下脸管就是了。”

    “那可不一样。你站在那儿，名字往那一摆，其他人就得乖乖地听。我就不同了，就这些日子，气得我白天一肚子气，晚上睡不好觉，小玲姐在的时候，那些人我看也挺好的，跟我处的也行啊，怎么现在就啥啥都不行了，谁谁都不听管了，我跟他们的关系紧张得就差打起来了。冷飞，我跟你说吧，让我管理酒店，比让我登天都难。这下好了，你肯出山管理酒店，小玲姐九泉之下也会安心的。”

    于是，冷飞在小琴执意的要求下，介入了“香苏州”酒店的管理。酒店开始进入了正规，日渐萧条的生意也开始回暖，客人也越来越多起来。这段时间，冷飞忽然发现酒店的定位似乎有些问题，说低档吧，它的门面比那些低档的酒店强很多，可说它高档吧，它又明显地存在着不足，面积小，技术不精，味道也是五八门，没有自己的风格，高不起来。就连冷飞自己的客人，都不好意思领到酒店来，这让酒店的经营出现了问题。怎么办？冷飞陷入了思考。

    这天，冷飞来到了酒店。在酒店里坐了一会儿，看着小琴和几个服务员忙来忙去的，忽然心里下了一个决心。

    “小琴，你过来一下！”

    小琴一听冷飞喊她，赶紧过来问道：“有事吗？”

    “对，我想跟你商量点事，不知行不行？想征求征求你的意见。”

    “噢，那你说吧。”

    “是这样，小琴，我想咱这酒店该换换样了，把门面好好地休整一下，面积再扩大些，要请几个有特点有技术的厨师，打出咱们‘香苏州’自己独特的招牌来，你看这样行不行？”冷飞很担心地看着小琴，生怕她不同意。

    果然，小琴提出了问题。

    “你说的当然好。可这也不是说说就行的。你说把门面修修可以，无非就是多点钱就行了。可你要请有特点有技术的厨师，打出自己的招牌，那得多少钱？咱们挣得出来吗？”
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