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    “好黏，还有点儿剌嗓子，原来高粱米是这个味道。”

    于小晚尝了一小口，认真的点评着。

    时间还早，陆牧干脆跟她并排坐在炕沿上。

    “这是黏高粱的米，也是这两年才有的种子，普通高粱可没有这个黏度，这种高粱更适合食用，没有普通高粱的苦涩口感，就是太黏了，前年我们家第一次用这个蒸年糕的时候，因为没有经验，那一锅年糕全交待在锅里了，因为黏的根本弄不出来。”

    “弄不出来，是太黏粘到锅上了？”

    于小晚想象不出来那个场景。

    陆牧摇摇头，“到也不是，只是太黏，没有这个硬度，不成形，熟后就会顺着篦子往下流，只要把篦子往外提，它就一直往下流，所以，后来往里面掺了玉米面，你说有点和剌嗓子，应该就是玉米面的原因。”

    陆牧没有说的是，那次同样也是陆玮和他一起往外弄那个篦子。

    刚蒸熟的年糕一个劲儿的往下流，陆母担心掉地上，让他们两个动作快点儿。百镀一下“我老公超暖哒爪书屋”最新章节第一时间免费阅读。

    　　


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